京都でラーメンといえば中華そば高安・NoodleStyle是空・高安是空・高安株式会社

お知らせ<営業日のご案内など>

店舗情報<メニュー、店舗情報等は下記の各店舗をご覧下さい。>

「心豊かな食卓を」「全てのお客様に感動を」のため、私たちは全力で走り続けます!「心豊かな食卓を」
「全てのお客様に感動を」のため、
私たちは全力で走り続けます!

京都のラーメン激戦区、一乗寺にある「ラーメン街道」の中で高い支持を得る「高安」。
私たちは美味しいラーメンだけを提供しているのではなく、商品以外の雰囲気や空間などを含めたサービスを提供しています。
2012年に2号店「是空」、2017年には3号店「高安是空」を開店するに至りました。
今後は、ラーメンにこだわらない事業展開も視野に入れていますが、業態は変わっても、提供するサービスは変わりません。
これからも私たちは、お客様を笑顔にするサービスを提供し続けます。

高安

当店の特徴であるミルキーなまったり系の白濁のスープは、豚骨・鶏がらベースに22時間掛けて作られています。
さらにスープに絡みやすいようかん水の加減を調整した特注の麺を使用、トッピングの具材は鮮度にこだわり特に、
スジ肉の煮込みが入る限定商品「スジラーメン」は一番のお勧めです。
あと、テーブルに置いたニラごまは、スープの味が引き立つよう辛味を効かせておりますので、お好みに応じてラーメンにお加え下さい。
また、当店の唐揚げは、カレー風味。そのボリューム、味ともにご満足頂ける一品です。
自家製の「謹製味玉」は大きな卵でとろりとした食感を出し、ラーメンに良く合うように心を込めて作っています。
店内は、敢えてラーメン店のイメージと異なる内装を採用、楽しいひと時をお過ごし頂けるよう、
スタッフ一同、皆様のご来店を待ち申し上げております。

  • 商品

    中華そば
    +謹製味玉

    900円

  • 商品

    チャーシューメン
    +謹製味玉

    1000円

  • 商品

    スジラーメン
    +謹製味玉

    950円

  • 商品

    からあげ定食
    (からあげ3個)

    1120円

高安店内

店舗情報
店名中華そば 高安
住所〒606-8185 京都市左京区一乗寺高槻町10
TEL075-721-4878
定休日「お知らせ」をご覧ください
  • 店舗外観
  • 店舗内観
  • 店舗内観
  • 店舗内観

是空

当店の特徴は何度かのリニューアルを経て新たに作り上げたクリーミーな白濁スープと、
それに一番よく絡む食感の良いオリジナル細麺の組み合わせ、
ラーメンよりもNoodleと呼ばれたい一品です。
こだわりのチャーシューは手切りにこだわり、ご提供前に直火で炙るなど工夫を施しています。
また唐揚げは高安とは異なる異なるメガサイズのものをご提供。
こちらも味・量ともに満足頂ける一品です。特製のタルタルソースでお召し上がり下さい。
店内は、「是空」のテーマの太陽と水と森の3つの世界を表す生命の源の内装、
高い天井とカフェのような空間で楽しいひと時をお過ごし頂けるよう、
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ち申し上げております。

  • 商品

    是空ラーメン

    820円

  • 商品

    チャーシューラーメン

    980円

  • 商品

    牛トロラーメン

    890円

  • 商品

    からあげセット

    1100円

高安店内

店舗情報
店名NoodleStyle 是空
住所〒602-0054 京都市上京区今出川通堀川東入飛鳥井町252 フォルム堀川今出川1F
TEL075-431-0211
営業時間AM11:00~PM11:00
定休日「お知らせ」をご覧ください
  • 店舗外観
  • 店舗内観
  • 店舗内観
  • 店舗内観

高安是空

江戸は日本橋。京は室町。
と、かつて呼ばれた2大都市の1つである鉾町に、
2017年4月「高安是空」をオープンさせる運びとなりました。
付近は本能寺の変や応仁の乱といった内戦に巻き込まれた歴史的背景があり、
店の内装にも趣を凝らしました。
商品は「一乗寺 高安」の進化系ラーメンである西陣「Noodle Style 是空」のラーメンを更に改良しています。
又、サイドメニューは「一乗寺 高安」のジューシーなからあげを持ってきており、
「自家製 柚子大根」と高安の「にらごま」も御用意しました。
コンセプトは、高安と是空の”ええとこ取り”です。
皆様の御来店を心よりお待ちしています。

  • 商品

    是空ラーメン

    820円

  • 商品

    チャーシューメン

    980円

  • 商品

    牛トロラーメン

    890円

  • 商品

    からあげ(5個)

    650円

高安店内

店舗情報
店名高安是空
住所〒604-8163 京都府京都市中京区鯉山町534
TEL075-231-5656
営業時間AM11:00~ 売り切れ次第終了
定休日「お知らせ」をご覧ください
  • 店舗外観
  • 店舗内観
  • 店舗内観
  • 店舗内観